Glossário Culinário
Azeite de Oliva
Azeite de oliva é aquele amigo que nunca falha na cozinha. Vai bem com quase tudo, dá um toque especial nos pratos e ainda carrega uma história que at...
Refogado
Se existe um ponto de partida que define o sucesso de uma receita, é o refogado. Essa mistura simples — geralmente de cebola, alho, tomate e pimentão...