Receitas da Categoria Sopas

As sopas ocupam um lugar especial na culinária: são versáteis, reconfortantes e capazes de transformar ingredientes simples em algo profundamente saboroso. Podem ser leves ou encorpadas, clássicas ou criativas, perfeitas para abrir uma refeição ou até mesmo ser o prato principal. Cada cultura tem suas versões, e todas compartilham a mesma essência: aquecer, nutrir e reunir pessoas em torno da mesa. Afinal, sopa é janta?