Que legal que você chegou na Cozinha do Lapetina! Um espaço coletivo para compartilhar e aprender receitas.
Envie a sua receita

Bolo de Chocolate de Liquidificador

Receita prática e deliciosa para qualquer ocasião

Sem avaliações
🤍
⏱️ 20 min 👥 12 porções

📊 Informações Nutricionais

Aprox. por 120 g
380 kcal
Kcal
52 g
Carbs
16 g
Gord.
6 g
Prot.
Este bolo de chocolate feito no liquidificador é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com uma cobertura cremosa e textura macia, é ideal para servir em um chá da tarde ou como sobremesa.

📝 Ingredientes

  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de margarina derretida
  • 3 unidades de ovo
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de água
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de Preparo

1
Preparar a massa
Ingredientes usados neste passo:
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de margarina derretida
  • 3 unidades de ovo
  • 1 xícara de chá de leite morno

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

2
Assar o bolo

Despeje a massa em uma fôrma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

3
Preparar a cobertura
Ingredientes usados neste passo:
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de água
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 xícara de chá de açúcar

Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar em ponto de brigadeiro.

4
Finalizar o bolo

Retire o bolo do forno, desenforme e cubra com a cobertura ainda quente.

💡 Dicas do Chef

Para um sabor mais intenso, utilize chocolate em pó com maior teor de cacau. Certifique-se de que o leite esteja morno para ajudar na incorporação dos ingredientes. A cobertura deve ser aplicada ainda quente para melhor aderência ao bolo.

Outras Receitas que Você Pode Gostar

Ver Todas
Kibe
Kibe

Um kibe tradicional que combina o trigo hidratado com carne bem temperada e o toque cremoso da coalh...

⏱️ 40 min
Ver Receita
Batata Rústica Assada com Páprica e Alecrim
Batata Rústica Assada com Páprica e Alecrim

Uma versão ainda mais saborosa das tradicionais batatas rústicas, combinando cebola, azeite, páprica...

⏱️ 25 min
Ver Receita
Purê de Batata
Purê de Batata

Este purê de batata é a definição de comfort food: leve, sedoso e extremamente saboroso. É o par per...

⏱️ 10 min
Ver Receita
Bacalhoada da Dona Irene
Bacalhoada da Dona Irene

Uma bacalhoada tradicional preparada em camadas generosas de batatas, legumes, bacalhau e bastante a...

⏱️ 30 min
Ver Receita

Comentários:

Nenhum comentário ainda. Seja o primeiro a avaliar!