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Bacalhoada da Dona Irene
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Mãos à obra!
Esta receita tem 9 passos. Prepare sua bancada.
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Mise en Place
Marque os itens conforme for separando na bancada.
400 gramas de bacalhau dessalgado
3 unidades de batata inglesa
1 unidade de cebola
1 unidade de pimentão
1 unidade de tomate
8 unidades de azeitonas
1/2 xícara de chá de azeite de oliva
2 unidades de ovo de galinha
1 pitada de sal
2 dentes de alho amassado
1 xícara de palmito em rodelas
sal a gosto
pimenta do reino moída na hora a gosto
salsinha a gosto
cebolinha a gosto