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Costela de Boi no Forno
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Mãos à obra!
Esta receita tem 10 passos. Prepare sua bancada.
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Mise en Place
Marque os itens conforme for separando na bancada.
1 unidade de cebola picada
1 colher de café de pimenta-do-reino em grãos moída
sal grosso a gosto
1/2 xícara de chá de vinagre de álcool
5 folhas de louro
2 tabletes de caldo de carne
5 quilos de costela de boi com os ossos
8 dentes de alho picado
1 xícara de chá de salsinha picada
azeite a gosto
1 litro de água
1 unidade de papel manteiga
1 unidade de papel alumínio